Beschreibung

Lage

Wetterzeuber Bischofsleite

Charakteristik

feinfruchtige Nase, Duft  reifer Aprikosen; elegant und fruchtig mit intensiver Aromatik am Gaumen, feinperlige Säure

Empfehlung Speisebegleiter

hochwertiger Schaumwein zu allen Gelegenheiten, als Begrüßungsdrink oder zu edlen Meeresfrüchten wie Muscheln, Hummer oder Schrimps

Trinktemperatur

8 – 10 Grad Celsius

Analysewerte

Alkohol: 11,5 vol.%, Restzucker: 11,5g/l, Gesamtsäure: 6,3g/l

Besonderheit

klassische Flaschengärung, handgerüttelt

Trinkreife

sofort und bis zu 5 Jahre