Beschreibung

Lage

Freyburger Schweigenberg

Charakteristik

elegante Nase mit Anklang gelber Früchte; am Gaumen leicht, fruchtig, mit lebendiger Säure

Empfehlung Speisebegleiter

passt sehr gut zu leichter Küche, edlem Fisch und mild gewürztem und gebratenem Geflügel

Trinktemperatur

7 – 9 Grad Celsius

Analysewerte

Alkohol: 12,5 vol.%, Restzucker: 6,3g/l, Gesamtsäure: 6,9g/l

Besonderheit

Leitrebsorte unseres Anbaugebietes Saale-Unstrut

Trinkreife

sofort und bis zu 3 Jahre