Beschreibung

Lage

Naumburger Göttersitz

Charakteristik

leuchtendes Rubinrot, in der Nase sehr elegante Vanillearomatik, gepaart mit feiner Kirschfrucht; am Gaumen komplex,  Tanninstruktur und Säure noch sehr jugendlich, der Wein ist dankbar für weitere Reifezeit in der Flasche, wird dann jedoch sein großes Potential voll entfalten!

Empfehlung Speisebegleiter

passt sehr gut zu Reh oder Hirsch, Rinderbraten, Gulasch oder auch Geflügel

Trinktemperatur

16 – 18 Grad Celsius

Analysewerte

Alkohol: 13,5 vol.%, Restzucker: 0,1g/l, Gesamtsäure: 5,2g/l

Besonderheit

10 Monate im neuen Barrique gereift

Trinkreife

ab Mitte 2021 und dann bis zu 10 Jahre, Lagerung empfohlen