Beschreibung

Lage

Bereich Schloss Neuenburg

Charakteristik

leuchtendes, dunkles rosa, sortentypische Nase mit Aromen von eingelegten Erdbeeren und Kirschen, am Gaumen sehr fruchtig mit schönem Süße- Säure- Spiel

Empfehlung Speisebegleiter

wunderbar zu leichten Salaten und Geflügel, vor allem aber der perfekte Terrassenwein für laue Sommerabende

Trinktemperatur

6 – 8 Grad Celsius

Analysewerte

Alkohol: 11,5vol.%, Restzucker: 16,3g/l, Gesamtsäure: 5,2g/l

Besonderheit

Cuvée aus Dornfelder und Portugieser

Trinkreife

sofort und bis zu 3 Jahre